Ons verhaal

Wij, Jeroen en Chantal Merkx, zijn broer en zus en hebben met veel passie naar ons eigen restaurant en bar toe gewerkt. Na beiden jarenlang ervaring te hebben opgedaan in diverse hotels en horeca gelegenheden zijn wij zeer verheugd dat wij nu ons eigen restaurant hebben kunnen openen. Graag verwelkomen wij u bij ons om heerlijk te genieten van diverse dranken , gerechten en gezelligheid!

Bij ons kunt u terecht voor een borrel en diner. Wij serveren een combinatie van de Europese en Oosterse keuken die met zorg wordt bereid door onze chef Bas en zijn team.

– “Dit is een plek waar Bourgondiërs heerlijk kunnen eten, maar ook waar mensen terecht kunnen voor een borrel met bittergarnituur” –
Jeroen & Chantal Merkx

EXCLUSIEF

Genieten in een sfeervolle ambiance met volledige privacy?  Wij heten u van harte welkom. Vraag naar de mogelijkheden van de Napoleon Ensuite Service. Dit geeft u volledige privacy met de juiste service.

Koffie

Nergens nemen ze koffie zo serieus als in Italië. Koffie drinken is een lifestyle in het beste koffieland ter wereld. Die status werd bereikt met handelsgeest, goede smaak en natuurlijk de uitvinding van de espressomachine.

In en om Venetië werden de koffiebonen eeuwen geleden al met scheepsladingen aan wal gebracht. Het oudste koffiehuis ter wereld staat sinds 1720 op de Piazza San Marco. Floriano Francesconi opende toen het Caffè alla Venezia Trionfante, later omgedoopt tot het inmiddels wereldberoemde Caffè Florian. Venetië is een stad vol leeuwen. ‘IL LEONE’ is zelfs de mascotte van de stad en op het filmfestival van Venetië wordt jaarlijks een Gouden Leeuw uitgereikt voor uitzonderlijke acteerprestaties.

De Venetiaanse barista’s beheersen als geen ander de kunst van het koffie zetten. De beste espresso komt alleen tot stand als aan alle voorwaarden is voldaan. Dat begint met de perfecte melange van IL LEONE. Het leven is mooi ofwel ‘La vita è bella!’